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Karl | 17th Aug 2008 | 語言與文化 | (952 Reads)
Picture中國的南方,很多時和北方對著幹!從遠古時期的蚩尤和黃帝之戰開始,就已經對著幹了。其後經十數個朝代,其中南北朝時代和南宋年代,南方和北方都是在對峙中。就算滿清取替明朝後,南方的台灣還有個前明小朝庭和北方分庭抗禮。

周代時,周人別內外,定親疏,有四夷、八蠻、七閩,百粵各色人等。在周人眼裡,閩人和粵比「蠻夷」還要蠻夷。百粵也叫百越,可能是指南方的一些少數民族。住在浙江叫「於越」,住在在福建叫「閩越」,住在江西叫「揚越」,住在廣東叫「南越」,住在安南叫「駱越」。

在古代,中原一帶的文明為之正宗,其他的都屬蠻夷,東有東夷,西有西戎,南有南蠻,北有北狄,只有中原是正宗的。慢慢地,中國漸趨一統,東西的文化分野已減少,但是南北的文化分野仍很大。

中國南與北的不同,在拙文《中國的南與北》中有約略提過,這次主要是提出南與北言語的不同。 中國的七大方言中,有五大方言都在南方,由此可以看出,南方求多元,北方重統一的特性。言語就是其中一個重要的指標。

使用北方話的居民,早期多接觸游牧生活,因此方言語詞中有不少反映這方面的內容,如「瘦死的駱駝比馬大」、「過了這個村,沒這個店」等。

而南方的粵、閩方言,地理位置靠近江海,所用俗語多與此有關,如廣州話「拍拖」(小船靠攏大船謂拍,大船拉小船曰拖、廈門話「船過水無痕」(事過境遷;客家人依山而居,其俗語則多與山地生活相關,如粵西客話「早禾鴨」(喻短命者

各地不同的政治、經濟、教育、科技、娛樂等面貌,也會在方言語匯中反映出來,如香港外來語十分豐富(如:士多,多士),賽馬業則催生了一批賭馬用語,娛樂業每年產生眾多新詞,影響內地漢語。

此外,像飲食文化中的諸多用詞,亦帶有明顯的地方色彩,如「煨」、「涮」(北方方言)、「焗」、「煲」(粵語)、「泡飯」、「淘湯」(吳語)、「粄」(客家話)、「粿」(閩語)等皆是。

漢人的親屬關係大致一樣,但各地對親屬的稱謂卻不甚相同,尤其是南北之間的方言,更顯出差異。如對「兒子」的稱謂,北方多稱「兒」,南方的稱謂則五花八門,如長沙話的「崽」、廣州話的「仔」,閩語的「囝」。

對「媳婦」的稱謂,北方一律稱「媳婦」,南方則稱「新婦」,保留了古漢語的原意:「新婦」顧名思義是「家中新來的婦人」,反映出漢人長期以來女到男家的婚姻制度。上海話稱上門女婿為「逆舍女婿」,意思是跟一般的女到夫家逆向而行,則從另一個側面反映了漢族傳統的婚姻制度。

湖南岳陽臨湘一帶的親屬稱謂更奇特,只有男性稱謂,缺少女性稱謂。爸爸是「爸」,媽媽也是「爸」,祖父叫「爹」,祖母也叫「爹」。分辨男女的辦法只是加「大」、「細」,爸爸是「大爸」,媽媽是「細爸」,以此類推。

哥哥當然是「哥哥」,姐姐也叫「哥哥」,弟弟稱「老弟」,妹妹也叫「老弟」;叔叔叫「細爺」,阿姨也是「細爺」。這種用男性稱謂代替女性稱謂的例子,其他方言也有,但系統性不如岳陽臨湘一帶。這實際上是古代稱謂的原版寫照,直到漢代,「妹妹」的稱呼還未出現,而叫「女弟」(更早時則稱「女兄」),祖父母均稱「祖」,父母親皆稱「親」,分性別稱謂遲至漢代後才成系統。

除了生活習慣的不同外,同一樣東西,南北方也有不同的叫法,這裡指的南方,對同一樣東西的叫法也不一統,但不同處還是沒和北方相比時來得大。

粵語中,對父親的姐和妹的叫法是有區別的,「姑媽」是指父親的姐姐,「姑姐」是指父親的妹妹。這種分別在其他方言中是沒有那麼細緻的。有的方言,結了婚的姑姑叫姑媽,沒有結婚的叫姑姑。有的方言則是沒有分別,全部叫姑姑。

以下是一些南北叫法的不同,不是說一定所有的南北叫法都有不同,有些南方的叫法也是各異,有的和北方一樣,有的不一樣:

北方說熱鬧,南方說鬧熱,北方說喜歡,南方說歡喜;北方說牽連,南方說連牽;北方說要緊,南方說緊要;北方說客人,南人說人客;北方說拖鞋,南方說鞋拖;公雞叫雞公,母雞叫雞母,公鴨叫鴨公,母鴨叫鴨母;公貓叫貓公,母貓叫貓母;公狗叫狗公,母狗叫狗母;公豬叫豬牯,母豬叫豬母。

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資料參考:廣東話與其他方言


[1]

國術也分南北,北派大開大合,亦反映其民風爽直;南方的比較彫鑽,亦即較陰濕。
另外,倫文敍、方唐鏡、陳夢吉等人是典南方人。
武松、李逵、魯智深是典型北方人。

方圓
[引用] | 作者 方圓 | 17th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[2]

日文的「兄弟」(kyotai)也是「兄弟姊妹」的統稱。

Chris
[引用] | 作者 Chris | 18th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[3]

河南人是北方人 ,定是南方人


[引用] | 作者 | 18th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[4] Re: 方圓
方圓 :
國術也分南北,北派大開大合,亦反映其民風爽直;南方的比較彫鑽,亦即較陰濕。另外,倫文敍、方唐鏡、陳夢吉等人是典南方人。武松、李逵、魯智深是典型北方人。

沒有惡意,應該是「刁」鑽!

武松、李逵、魯智深是《水滸》的虛構人物!

Karl
[引用] | 作者 Karl | 18th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[5] Re: Chris
Chris :
日文的「兄弟」(kyotai)也是「兄弟姊妹」的統稱。

謝謝資料!

Karl
[引用] | 作者 Karl | 18th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[6] Re: 古
:
河南人是北方人 ,定是南方人

江蘇屬於江南,是南方;河南的緯度和江蘇差不多,應該也是屬於南方吧!(純粹估計)

古少不是想說河南的武術之鄉滄州吧!

Karl
[引用] | 作者 Karl | 18th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[7] Re: Karl
Karl :
古 :
河南人是北方人 ,定是南方人
江蘇屬於江南,是南方;河南的緯度和江蘇差不多,應該也是屬於南方吧!(純粹估計)
古少不是想說河南的武術之鄉滄州吧!

蘇杭在北緯30。
河南在北緯35(鄭州計)和青島差不多,應是北方了。

Chris
[引用] | 作者 Chris | 19th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[8] Re: Karl

武松、李逵、魯智深是《水滸》的虛構人物!
應是根據北方民族性格而創作...

方圓
[引用] | 作者 方圓 | 19th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[9] Re: Chris
Chris :
蘇杭在北緯30。河南在北緯35(鄭州計)和青島差不多,應是北方了。

緯度相差5度,就成了南北之分嗎?不過,青島的確算是北方人。

不知道準備的南北地域分野在哪裡呢?以長江分南北?

Karl
[引用] | 作者 Karl | 19th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[10] Re: 方圓
方圓 :
武松、李逵、魯智深是《水滸》的虛構人物!
應是根據北方民族性格而創作...

這個也有可能!

Karl
[引用] | 作者 Karl | 19th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[11] Re: 方圓
方圓 :
武松、李逵、魯智深是《水滸》的虛構人物!
應是根據北方民族性格而創作...

他們歷史上確有其人


[引用] | 作者 | 20th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]

[12] Re: linerak

河南梗係屬北佬啦?基本上長江以北就劃入北佬。河南處於華北平原,淮河流域,就係以前的中原地帶啦~~


[引用] | 作者 文少 | 20th Aug 2008 | [舉報垃圾留言]